آخر تحديث.. الكابتن فى المطبخ مصطفى الجمل يقدم طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة
آخر تحديث.. الكابتن فى المطبخ مصطفى الجمل يقدم طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة في متابعة لأحدث التطورات، نعرض لكم تفاصيل هذا الخبر الهام الذي يشغل الرأي العام في الوقت الحالي. مع تطور الأحداث، نوافيكم بكل ما هو جديد في هذا السياق، ونقدم لكم نظرة شاملة عن أهم النقاط التي يجب أن تعرفها. تابع معنا التفاصيل الكاملة لهذا الخبر.
حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى شهر رمضان يحرص من خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص “مانشيتات” على تقديم فقرة “الكابتن فى المطبخ” لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.
نجم اليوم فى الكابتن فى المطبخ هو مصطفى الجمل لاعب منتخب ألعاب القوى، وبطل الأولمبياد، والذى يقدم طريقة عمل صينية جلاش باللحمة المفرومة.
المقادير
لفة جلاش
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مبشورة
توابل عبارة عن ملح وفلفل وكزبرة
نصف كوب سمن
قليل من الزيت
كوب لبن
1 بيضة
الطريقة
نقوم بتعصيج اللحم، بوضع الزيت في طاسة على النار، ثم وضع اللحم، وتقليبه ونضيف البصل و التوابل ، مع استمرار التقليب حتى تمام النضج.
نحضر صينية نقوم بدهنها سمن، نضع طبقة من الجلاش وندهها بالسمن، ومع كل طبقة نقوم بدهنها، وبعد رص نصف كمية الجلاش نضع اللحم المعصج، ثم نكمل رص الجلاش بنفس الطريقة.
نضع الصينية في الفرن، وقبل خروجها من الفرن بعشر دقائق ، نجهز كوب اللبن مع البيضة وقليل من التوابل ونضعها على وجه الصينية، و ندخلها الفرن مرة أخرى ، حتى تمام النضج ، ويتم تقديمها مع سلطة خضراء.
وفي الختام، تتابع مانشيتات عن كثب تطورات هذا الحدث وتوافيكم بكل جديد فور حدوثه. لا يزال الوضع في مرحلة التغيير، وسيتم تحديث المعلومات حالما تتوفر تفاصيل إضافية. تابعونا على مانشيتات لمزيد من الأخبار والتفاصيل الهامة.
